CHATELAINE

当店は家族で営む小さなお店です

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流行りのパティシエはおりません

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昔ながらの味と製法を守り続ける「職人」が全て一人で作っています

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北海道札幌市中央区の行啓通に最初のお店をオープンしたのは　1977年12月

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店主は菓子専門学校の講師や洋菓子協会の理事などを兼任しながら

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新商品の開発等、札幌で洋菓子の発展に努めてまいりました

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今でも「お客様においしい笑顔をお届けしたい」と熱意は変わりません

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ただ最近は年齢のせいか少し製造のスピードがのんびりしてきました

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たまに品切れ商品もありご迷惑をおかけしております

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「むかし昔のたぬき」「アップルパイ」などの人気商品は

在庫をお伝えすることができますのでご来店前にぜひお電話ください

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その他、特注などもまずはご相談ください

小さなお店だからこそできるサービスがあると私たちは思っております

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